2010年 11月 11日
数日前までにはすっかり消えてしまっていたのに・・・また積もりました。 そろそろ根雪になるのでしょうか。 一際目立っていたカエデですが・・・もうすぐ、ここもモノトーンの世界・・・。 山の木々も冬眠ですね。 イカリングフライとエビチリとサラダにチャレンジです。 イカの皮むきは難しいですね。 揚げようとすると、油が跳ねる事おびただしいです。 海老はかなりに縮むのですね。 心が折れそうに・・・。 これからも精進に務めましょう。
by utinopetika2
| 2010-11-11 21:33
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Comments(16)
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Clearwater0606 at 2010-11-11 23:23
2枚目の写真の色彩、良いッスねえ。こういう光景って、やっぱり自然の中に実際に行かないと見れませんね。
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tom
at 2010-11-11 23:28
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biwakokayo4 at 2010-11-12 08:25
2枚目のブナ林のカエデきれい。
イカは油が飛ぶから怖くて・…家ではしません。(笑) お料理は余熱の分まで考えて火を通しすぎない方がいいようです。 もし少し生っぽい時は電子レンジで何秒か熱を加えて。
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sakusaku_fukafuka at 2010-11-12 09:56
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torasan-819 at 2010-11-12 12:37
凄いです。着実にレベルアップしてますね~
これはそろそろutinopetika2さんの料理を楽しむ会を考えなければ(←_→)
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yossy1904 at 2010-11-12 19:34
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zrx1200sr at 2010-11-12 20:09
かなり本格的になってきましたねー。
なかなか何品も並べることはできないもんですよ。
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utinopetika2 at 2010-11-12 20:29
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utinopetika2 at 2010-11-12 20:31
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utinopetika2 at 2010-11-12 20:42
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